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文章标签 ‘包装袋异味分析’

验证速冻食品包装袋异味的检测方法

2016年8月4日 没有评论

速冻食品是通过低温(-18℃以下)加工出来的食品,食物组织中的水分、汁液不易流失,微生物基本上不会繁殖,食品安全有所保证。但其包装材料在使用过程中常出现异味,影响食物的口感及气味,因此相关化学指标是质量检测的重中之重。本文采用Labthink兰光GC-7800气相色谱仪测试包装袋的溶剂残留量,以此验证并叙述了设备的原理、设备参数及简要的试验过程,为企业监控包装袋异味选择相应的检测设备提供参考。