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食品外包装的溶剂残留检测

2011年6月14日 发表评论 阅读评论

摘要:近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,频发的食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的经济损失,而且也影响到了国家的经济发展甚至是社会稳定等一系列的问题。因此,食品安全问题越来越成为人们关注的重点,企业发展的关键问题。
关键词:食品包装、包装检测、溶剂残留、气相色谱仪、自动进样、食品安全
正文:
近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,频发的食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的经济损失,而且也影响到了国家的经济发展甚至是社会稳定等一系列的问题。因此,食品安全问题越来越成为人们关注的重点,企业发展的关键问题。

食品安全的控制除了在食品材料安全方面的控制与检验以外,外部包装也显得尤为重要,包装检测也为提高食品包装质量保驾护航。Labthink兰光接下来结合GC-7800气相色谱仪,对食品外包装的溶剂残留检测项目进行简要的介绍,为企业生产与质量控制提供合理、专业的解决方案。

食品包装在生产过程中的印刷、复合、涂布工序中使用了大量的有机溶剂,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、异丙醇等。这些溶剂或多或少地残余在包装材料中,若含有较高溶剂残留的包装材料用来包装食品,将会危害人们的身体健康。同时,溶剂残留会造成食品出现怪味、异味等,会影响食品的消费。因此必须对食品外包装的溶剂残留量进行检测。
 
Labthink兰光的GC7800气相色谱仪是一种多组份混合物的分离、分析工具,它是以气体为流动相,采用冲洗法的柱色谱技术。当自动制样进样装置将多组份的分析物质推入到色谱柱时,由于各组分在色谱柱中的气相和固定液液相间的分配系数不同,因此各组份在色谱柱的运行速度也就不同,经过一定的柱长后,顺序离开色谱柱进入检测器,经检测后转换为电信号送至数据处理工作站,从而完成了对被测物质全自动的定性定量分析。其自动制样进样的功能排除了人工进样所不可避免的操作误差,以超高的精度可广泛应用于各种材料、气体、气味、残留、烟包等相关指标的检测,是检测机构、研究院所、包装企业、食品药品等行业进行气相色谱分析控制的最佳选择。

当然,确保了食品包装的溶剂残留指标合格后,还需要对其他的一些指标进行控制,以确保货架期内产品的质量。关于更多相关检测仪器信息,您可以登陆济南兰光官网查看具体信息。济南兰光机电技术有限公司愿借此与行业中的企事业单位增进交流与合作。

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