浅谈食品软包装的质量控制与检测技术
社会持续发展,速食食品满足了人们日趋加快的生活节奏的需求,然而不断曝光的食品安全丑闻刺激着人们的神经,食品安全问题日渐成为大家关注的焦点。包装的主要功能是保护、美化商品,使之便于保存、储运和使用,而直接接触食品的包装材料的性能对食品安全尤为重要。随着包装行业的飞速发展,软包装材料(薄膜、复合膜、纸塑铝等)因其利于运输、口部密封性好等优越性正逐步取代原来的玻璃、金属等材料,日渐占据食品包装材料的首位,其质量控制问题也越来越受到厂家关注。
社会持续发展,速食食品满足了人们日趋加快的生活节奏的需求,然而不断曝光的食品安全丑闻刺激着人们的神经,食品安全问题日渐成为大家关注的焦点。包装的主要功能是保护、美化商品,使之便于保存、储运和使用,而直接接触食品的包装材料的性能对食品安全尤为重要。随着包装行业的飞速发展,软包装材料(薄膜、复合膜、纸塑铝等)因其利于运输、口部密封性好等优越性正逐步取代原来的玻璃、金属等材料,日渐占据食品包装材料的首位,其质量控制问题也越来越受到厂家关注。
包装检测的兴起源于人们对包装功能的重视。为了确保包装的保护功能及其他特定功能的实现,必须对包装材料的性能进行检测。包装检测并不是一成不变的,检测技术的进步、检测方法的丰富、检测需求的扩大都是随着检测需要的提升而出现的,是检测发生变化的主要原因。
机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和判断。机器视觉系统是指机器视觉产品(即图像摄取装置,分CMOS和CCD两种)将被摄取目标转换成图像信号,传送给专用图像处理系统,像素分布和亮度、颜色等信息,转变成数字化信号;图像系统对这些信号进行各种运算来抽取目标特征,进而判别结果来控制现场设备动作。
糖果深受消费者喜爱,一直保持较快的发展势头。糖果的种类很多,但主要成分都是砂糖、饴糖及奶粉、奶油等,有的还加有香精、食用胶或淀粉。糖果包装对于糖果的销售、保存意义重大,其设计往往针对不同的目标消费群体而有所差异,品牌化、系统化、广告化等元素也成为糖果包装的一个特点,但是包装的保护功能以及使用的方便性是最关键、最重要的。
GC-6890 气相色谱仪系兰光色谱分析实验室资深设计与应用专家专门为包装行业检测溶剂残留而精心设计的一款专业化检测仪器,非常适合包装及相关企业进行溶剂残留、气味分析、油墨溶剂残留、溶剂纯度分析之应用。了解详情请致电:济南兰光0531-85068566
溶剂残留一直是塑料软包装企业关注的话题之一,随着近几年国家对食品安全的高度关注,各项政策及标准陆续出台.本文主要针对08年12月31号颁布的GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》对溶剂残留检测最新要求以及如何使用气相色谱仪全自动进样装置开展精确的测试进行简要介绍。
溶剂残留检测分析即气相色谱仪,是兰光色谱分析实验室资深设计与应用专家专门为包装行业检测容积残留而精心设计的一款专业化检测仪器,气相色谱仪非常适合包装及相关企业进行容积残留、气味分析、油墨溶剂残留之应用。本文简单介绍了简述油墨溶剂残留量的检测方法。
本文详细介绍了对复合包装进行溶剂残留量检测的方法和必要性,同时介绍了兰光色谱分析实验室的功能与服务项目。